Tarım Orman Bakanlığı tarafından ürününde kanatlı et eti bulunan Afyon’nun dünyaca ünlü markası Ahmet İpek, bir açıklama yaparak kendini savundu: Yemediğimizi yedirmeyiz!
Tarım Orman Bakanlığı yaptığı denetimlerde Afon’da bazı suçuk markalarının ürünlerinde kanatlı eti bulmuştu. Bu listede aralarında Ahmet İpek’in de bulunduğu dört marka teşhir edilmişti.
1900 yılında kurulan Türkiye’nin en önemli sucuk markası Ahmet İpek kendini savundu.
Tarım Orman Bakanlığı’nın raporunu eleştiren Ahmet İpek yazılı bir açıklama ile tüm iddiaları reddetti.
İşte Ahmet İpek’in açıklaması:
Ahmet İpek Sucukları olarak 1900’lü yıllardan günümüze kadar Afyonkarahisar’ın ve Türkiye’nin en önemli et ve et ürünleri üreticisi olduk. O günlerden bugünlere gelinceye kadar kurucumuz Hacı İsmail Arsoy’un şu sözlerini hiç unutmadık: “Evlatlarım! Yemediğinizi Yedirmeyin.”
İşte biz bu vizyonla üretimimizi her daim sürdürdük. Kendi yemediğimizi kimseye yedirmedik.
Bugün fabrikamızda 100’den fazla çalışanımızla, günde 10 tonluk üretimimizle Afyonkarahisar’ın Türkiye’de ki en önemli markalarından biriyiz. Her geçen gün yaptığımız yatırımlarla firmamızı ve üretimimizi artırmaya devam ediyoruz. Özellikle son yıllarda yaptığımız tanıtım faaliyetleri ile Afyon Sucuğu’nu Türkiye’ye duyuran bir firmayız.”
HAYERET ETTİK!
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 17 Nisan 2020 tarihli teşhir listesinde firmamızın da isminin geçmesini büyük bir hayret ve üzüntüyle öğrendik. Bugüne kadar böyle bir şeyle karşılaşmadık. Şunu net bir şekilde söylüyorum. Ahmet İpek, 4 nesildir işine leke bulaştırmadı bundan sonrada bulaştırmayacaktır. Türkiye’de herkesin konuştuğu bir firma olduğumuz şu günlerde böyle bir listede yer almamızı açıkcası manidar buluyorum.
ÇELİŞKİLİ RAPOR
8 Ekim 2019 tarihinde tesislerimize gelen Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri ürünlerimizden numune almıştır. Afyonkarahisar Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nden 11 Ekim tarihinde çıkan Muayane ve Analiz Raporu bize 21 Ekim’de tebliğ edildi. Bu raporda baş eti çıktığını gördük. Biz hemen harekete geçerek, aynı gün aynı parti numaralı ürünümüzü aynı laboratuvara analiz için tekrar gönderdik.
1 gün sonra bu tahlil talebimizin sonucu bize ulaştı. Bu gelen sonuçta ürünlerimizde kelle eti başta olmak üzere herhangi OLUMSUZ BİR BULGUYA RASTLANMADIĞI TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI TARAFINDAN TARAFIMIZA BİLDİRİLDİ. Bunlar elimizde rapor olarak mevcuttur. Bu rapolar Tarım ve Orman Bakanlığı’na ait raporlardır. Ekte tarafınıza sunulmuştur. Yine TUBİTAK başta olmak üzere uluslararası labratuvarlardan gelen raporlarda da alınan numune sonuçları temiz çıkmıştır.
Bir çok firmada bulunmayan, uluslararası gıda üretim sertifikalarını ile sektörünün öncü firmaları arasındayız. Bizim ürettiğimiz ürünler Tarım ve Orman bakanlığı tarafından yapılan standart kontroller haricinde, firmamız tarafından düzenli olarak çeşitli laboratuvarlarda kontrollerden geçirilmektedir. Yani işimize hile bulaştırmamız imkansızdır.
O suçuk firması bakanlığı yalanladı
